TheconfectioneryTAMADA

子育て中のママが家族を思う気持ちで作ったお菓子を販売しております。 保存料を使わずにこだわった材料を使用しております。 ココア72％、64%それぞれのクーベルチュールチョコレート、卵、品種改良される前の古代麦ファッロ小麦の粉、国産無塩バター、きび砂糖。 食品を長持ちさせるための保存料、見栄えをよくするための着色料、生産性作業性のことだけを考え何度も品種改良された小麦、価格を抑えるため等で添加物が当たり前に入った食品たち。 今私達が食べている添加物が当たり前に入っている食べ物は、それら本来の味なのでしょうか。 自然由来のもので、本物の材料で、手作りしたお菓子を販売し、その美味しさで食べた人を幸せにしていきます。 小さく最低限の設備ではありますが、丁寧に気持ちを込めて作っております。 そして、一人で製造しておりますので日数等でご不便をおかけすることもあるかとおもいます。 今はネットで注文すれば翌日には届くこの時代で、まだかなぁ〜と、待つ時間も楽しんでいただければ嬉しいです。 初めたばかりのこともありまして、当分は受注生産とさせていただきます。 ご注文頂いたお客様のためだけにお作りいたします。 ちょっとづつにはなるかと思いますが、パッケージの改良や商品数も増やしてしていきます。 美味しいお菓子だなと思ってくれるお客様と共に、産まれたてのこのお店を一緒に育てて行こうと思います。 子育てママパパさんたちが勤めやすいよう、子連れ出勤オーケー、急なお休み等にも対応出来る職場を作って、子育て中の方が家族を大切にしながら、自分も仕事も大切に過ごせる生活を送れる社会を目指しています。